Nous croisons Peter Brandis lors de la préparation du marché fermier hebdomadaire chez Kirsty, à Terrewah. Il se présente avec un grand sourire. Il organise des "movies nights" dans le village où il passe tout un tas de films engagés pour l'écologie, pour sauver la planète.
Il a essayé plein de méthodes pour produire des légumes. Intéressant de rencontrer quelqu'un qui a expérimenté différents systèmes de cultures.
Nous nous retrouvons chez lui pour une visite très intéressante.
Peter a quitté sa vie de citadin pour la verdoyante Kangaroo Valley. Après avoir travaillé dans la finance puis avoir quitté celle-ci pour plus de sens, il travaille dans une ONG, qu'il quitte après vingt ans, dégoûté de la politique omniprésente et incessante même dans une structure comme celle-ci. Réalisant son rêve d'avoir son jardin et produire sa nourriture, de voir concrètement les fruits de son labeur, Peter s'installe sur 5 acres, soit 2,5 hectares environ et y cultive un quart d'hectare.
Recherchant l'efficacité, comme une déformation professionnelle, et curieux de nature, il essaye plusieurs techniques de jardinage, tirées de la permaculture, du double-digging de John Jeavons, du bio-intensif jusqu'au no dig de Charles Downing et s'inspire de fermes comme Singing Frog Farm ou Ridgedale Permaculture Farm.
Il réalise également différents kombucha, différents produits transformés et expérimente différents régimes combinant une recherche de santé pour lui et pour la planète.
Toujours à la recherche d'idées innovantes, il ne conserve de chacune que ce qui fonctionne chez lui et lui paraît le plus efficace. Ouvert sur l'extérieur, il organise régulièrement des visites de son jardin, des formations rassemblant ce qu'il a appris et des soirées film pour provoquer des discussions et faire prendre conscience.
We meet Peter Brandis during the preparation of the weekly farmer's amrket at Kirsty's in Terrewah farm. He introduces himself with a large smile. He organizes movie nights in the village where he shows movies committed to ecology or about saving the planet.
He tried several different methods to produce vegetables. It is interesting to meet someone who tried different growing styles and techniques. We visit his place and we are in for a very interesting time!
Peter left his urban life for the green Kangaroo Valley. After having worked in finance, he left in search for more meaning, he worked in an NGO which he also leaves after 20 years, fed up with all the politics, always present even in such an environment. He realizes his dream of having his own garden, producing his own food and see with his own two eyes the fruit of his labour, by setting up on a 5 acres land of which he cultivates half an acre.
Searching for efficiency, a taste from his professional past, and naturally curious, he tries several gardenning techniques, some from permaculture, double-digging by John Jeavons, bio-intensive until no dig from Charles Downing and inspires himself from various farms such as Singing Frog Farm or Ridgedale Permaculture Farm.
He als makes a range of different Kombucha and preserves, experimenting various diets in search for a combination of good personal health and health for the planet.
Always looking for innovative ideas, he keeps from these what works for him and his garden. Open to others, he regularly organizes visits of his garden, trainings collecting all he learned himself and movie nights to start discussions and increase environmental awareness.
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Fiche-Lieu - Venue:
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admin (dimanche, 24 avril 2022 17:28)
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admin (dimanche, 24 avril 2022 17:30)
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admin (dimanche, 24 avril 2022 17:30)
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